O premio Cociñeiro Galego 2024 Galicia Fórum Gastronómico recoñece o labor dos cociñeiros emerxentes que utilizan produto de proximidade, teñen sensibilidade con producións ecolóxicas; colaboran conxuntamente con produtores locais e fan difusión deste tipo de valores.
O período de votación será do 26 de febreiro ao 31 de marzo 2024.
O gañador ou gañadora do concurso elixirase sumando as votacións do público, a través da web, e o voto do xurado profesional, nunha porcentaxe de 50/50% respectivamente.
Premios para os participantes: Entre as persoas que emitan o seu voto sortearase unha comida para dúas persoas en cada un dos restaurantes nomeados.