UN PROGRAMÓN POR TODO LO ALTO PARA CONMEMORAR EL 10 ANIVERSARIO EN GALICIA

Celebramos nuestra edición más festiva con una gran #gastroexplosión!

Los mejores cocineros y cocineras del panorama actual estarán en Galicia Fórum Gastronómico con motivo de la efeméride “Un océano de cocinas” será el tema central, que expondrá la riqueza y variedad de cocinas de la gastronomía contemporánea.

Hemos preparado un PROGRAMÓN para los amantes y profesionales de la gastronomía: Joan Roca***, Elena Arzak***, Marcos Moran*, Rita Magro (Mejor Joven Chef 2024 por la Guía Michelin), Ricard Camarena**, Lucía Freitas*, Kanji Kobayashi*, Pepe Solla*, Marsia Taha (Marsia Taha (Mejor Chef de Latinoamérica 2024 por 50 Best Restaurants), Javier Olleros**… entre muchos otros que nos ofrecerán cocina en directo y talleres con degustación.

Además, una feria profesional, espacios monográficos de vinos, quesos de autor, café de especialidad, cervezas artesanas y cocktail; premios, concursos ¡y mucho más!
Recuerda que hasta el 28 de febrero puedes obtener un 50% de bonificación en tu entrada profesional

 

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