EL PRODUCTO GALLEGO, PROTAGONISTA EN GUITIRIZ

El próximo 17 de octubre, el cocinero Antón Castro, Cociñeiro Galego do Ano 2026, ofrecerá un showcooking en el Encontro Ecolóxico Galego de Guitiriz.
La jornada reunirá a productores ecológicos y profesionales del sector para hablar de producción, alimentación y gastronomía.
El encuentro contará también con actividades, degustaciones y propuestas para acercar la producción ecológica gallega al público.
Una cita que vuelve a poner sobre la mesa la relación entre los productores gallegos y la cocina, un vínculo que también estará presente en Galicia Fórum Gastronómico 2027. << Volver