Quesos y derivados lácteos elaborados con leche cruda de vaca. Nuestras elaboraciones van desde el queso tierno típico gallego hasta con diversos condimentos y sabores como O Mouro (queso infusionado en la corteza con un baño de café y canela) o el Queixo con Chourizo de Porco Celta. Además, somos los únicos elaboradores de Tetilla D.O.P a base de leche cruda.