Galicia Forum Gastronomico 2025
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Jamones González
CARNE Y EMBUTIDOS
Jamones González
ESTACION 20 LAXOSA O´CORGO, 27163 Lugo
STAND 410-439
Fabrica de Embutidos , Sala de Despiece , Secadero de Jamones , Salazones de Porcino
JAMON GRAN RESERVA DUROC, LACON GALLEGO IXP, CHORIZO TRADICIONAL , JAMON CELTA ECOLOGICO GRAN RESERVA
TAQUITOS DE LACON listos para cocinar TAQUITOS DE CHORIZO. RAXO 50% DUROC,listo para cocinar
JAMONES GONZALEZ AIRAMONTE ANCARES

PRODUCTOS

JAMON CURADO GRAN RESERVA 50 % DUROC

jAMON CURADO SELECIONADO CON MAS DE 24 MESES DE CURACION . CON 50 % DUROC,

CHORIZO EXTRA TRADICIONAL

horizo embutido en tripa natural de cerdo , atado a mano, ahumado con leña de Roble.la tercera generacion de la Familia Gonzalez , ha recuperado esta receta tradicional para elaborar un producto de alta calidad . elaborados con magros con origen Galicia , procedente de nuestra granja . cuenta con destintivo de artesania alimentaria

ZORZA envasada al vacio

Zorza elaborada con magros procedentes de cerdos seleccionados para la elaboración de Lacón Gallego con igp , con un 50% Duroc , origen Galicia , cuenta con 2 meses de caducidad

CHORIZO CELTA ECOLOGICO

Chorizo , elaborado con cerdo Celta Ecológico , la única raza autóctona reconocida .. origen Galicia

JAMON DE PORCO CELTA ECOLOGICO

Jamon Gran Reserva , de cerdo celta , con mas de 24 meses de curación