Asador de pollos de brasa por sistema de convección. Reducido consumo de carbón, sin humo. Existen dos modelos, modelo 28 (pollos) y modelo 56 (pollos) por hora. Se pueden trabajar alimentos marinados o adobados sin que se vea interferido el sabor por el fuego. No tiene llama directa

Horno de brasa fabricado en acero inoxidable, con sistema de apertura patentado para evitar sobrecostes en el mantenimiento. Se pueden cocinar carnes, pescados y mariscos al mismo tiempo sin que se mezclen los sabores. Disponemos de 5 modelos de fabricación propia, para poder adecuarse a la cocina del cliente. El horno que menos carbón consume del mercado. GALICIA, tu fabricante de KM0 se llama Hornos HBE.