obrador familiar en el que elaboramos nuestras Galletas Xianas siguiendo los pasos de las conocidas como “Galletas de Xian” elaboradas hace más de un siglo en la zona de Taboada, Lugo, manteniendo siempre sus señas de identidad: forma redonda y fino grosor. Además, Galicia viaja a lomos de cada Xiana, gracias a los 18 motivos grabados en los que se pueden encontrar referencias a nuestra cultura, historia, patrimonio y naturaleza.