Rectoral de Amandi apostaba por marcar una diferencia innovadora y arriesgada a través del color como seña de identidad contando, además, con una gran carga simbólica por ser el mismo color de las vestiduras de los Cardenales de Roma, conectando la marca directamente con la historia del edificio en el que se construyó la bodega, la antigua casa parroquial de Amandi.

El azul del mar que baña sus tierras y el dibujo de la vidriera grabada en su etiqueta rinden homenaje a los orígenes de su preciada uva. Cuenta la leyenda que monjes en peregrinación a Santiago, llegados hace siglos por mar, eligieron la desembocadura del río Umia para plantar las primeras cepas de Albariño. Rectoral do Umia está elaborado con uvas procedentes de cepas de más de 15 años siguiendo la tradición vitivinícola de la zona y aplicando prácticas sostenibles, consiguiendo así una gestión del viñedo más respetuosa con el entorno. Su fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas para una posterior crianza sobre sus finas lías durante 6 meses para alcanzar la máxima expresividad de la uva Albariño.

En su etiqueta, una mujer representa alegóricamente la tierra gallega por la que fluye el río Miño y que mantiene en cada mano la Treixadura y el Godello, que son las variedades de uva con las que se elabora este ribeiro. Este vino es el resultado de un clima y paisaje excepcionales; también un reflejo de la labor artesanal de una legendaria tradición vitivinícola.