Elaboración de hidromiel artesano y con ingredientes gallegos. SIN GLUTEN.
Es una bebida fermentada a base de agua, miel y levadura. Se considera la bebida alcohólica más antigua de la historia, consumida por los mayas, normandos, griegos, romanos... Los restos arqueológicos más antiguos de hidromiel datan del 8000 a.C. y se hayan en China.
Antiguamente se bebía en festejos y se ofrecía a los guerreros, héroes y reyes. En muchas culturas lo tomaban los recién casados los días posteriores a la boda para potenciar su fertilidad, dando nombre a la actual luna de miel.
• Productos SIN GLUTEN.
• Sin sulfitos ni aditivos ni químicos.
• Ingredientes naturales gallegos.
• Elaboración artesanal sin procesos industrializados.
• Revalorización de la gastronomía gallega mediante la recuperación histórica del hidromiel.
• Empresa que apoya la recuperación de la apicultura y la protección de las abejas.
HIDROMEL FENRIR GALICIA:
• Fenrir Tradicional.
• Luna de Verano.
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